По информации Министерства экономического развития Республики Алтай на территории Республики Алтай в 2026 году планируется реализация проекта «Школа гастрономии Сибирского федерального университета» для подготовки кадров индустрии гостеприимства.
«Школа гастрономии Сибирского федерального университета» - это сетевая образовательная
программа «Кулинарное и кондитерское мастерство от
Института гастрономии ФГАОУ ВО «Сибирского федерального университета», нацеленная на внедрение современных практико-ориентированных технологий в образовательные
программы среднего (специального) профессионального образования и обеспечение подготовки специалистов при поддержке лидеров индустрии.
Учебно-методические материалы для сетевой образовательной программы разработаны Институтом гастрономии Сибирского федерального университета совместно с АНО ДПО «Новые образовательные технологии» на основе образовательной программы ВУЗа, опыта практической подготовки студентов и с учетом международного многолетнего опыта подготовки высококвалифицированных специалистов в сфере HoReCa. Обучение в Институте гастрономии проводится на платной основе.
В рамках подготовки к реализации данного проекта Министерство экономического развития Республики Алтай осуществляет сбор актуальной информации о заинтересованности граждан в прохождении обучения по специальности «Повар», «Кондитер».
В случае заинтересованности просим заполнить форму на прохождение обучения по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/68f5bcf4e010db1eda4ad6e8.
Контактное лицо для взаимодействия от Министерства экономического развития Республики Алтай – Тадыева Алевтина Яковлевна, тел. 8 (800)700-94-40 (доб.номер 294),
e-mail: tadyevaay@mineco04.ru.
